PASTICCERIA NUOVA DOLCERIA

PASTICCERIA NUOVA DOLCERIA

Descrizione dell'attività:

Tradizione, passione e raffinatezza sono gli elementi che contraddistinguono le paste della Nuova Dolceria. La convinzione che ogni dolce sia una piccola grande opera d'arte, unita ad un'accurata scelta delle materie prime, ha dato vita a sapori tipici della nostra terra. I torroncini, le paste di mandorla, la frutta martorana, le scorzette d'arancia e il latte di mandorla sono il risultato di raffinate tecniche di lavorazione che affondano le loro radici direttamente nella storia dolciaria siciliana ma anche nel forte impegno che la Nuova Dolceria pone quotidianamente nel mantenimento della fragranza e della bontà delle proprie creazioni. Inoltre, un valore aggiunto ai dolci è dato da Ferla, splendida cornice urbana in cui nasce ed opera la Nuova Dolceria. Antico borgo medievale, umile dimora di un fastoso Barocco, Ferla porta di Pantalica, è una piccola cittadina avvolta in un'atmosfera gioviale e serena, le cui priorità sono la cura e il rispetto delle antiche tradizioni popolari.